Uncategorized

brownies amerika

8 Februari 2022 OLEH Julie Biuso
MELAYANI: Membuat 16

Bagian atasnya yang renyah, kaya dan cokelat, dengan bagian tengah yang sangat lengket, satu-satunya hal yang menghentikan brownies ini agar tidak nakal, adalah kenari. Yup, mereka sangat baik untukmu.

Bahan

125g (sekitar 4½ ons) mentega tawar, potong dadu besar 125g (sekitar 4½ ons) dark chocolate, dipecah menjadi kotak 2 telur ukuran sedang (ukuran 6), pada suhu kamar 220g (sekitar 7½ ons) gula kastor 1 sdt vanila ekstrak 60gm (sekitar 2 ons) tepung polos (serbaguna AS) 1 cangkir kenari, cincang kasar

metode

Siapkan loyang persegi berukuran 18 cm (7″) kali 5 cm (2″) dengan melapisinya dengan kertas roti (perkamen). Panaskan oven hingga 180 ° C (350 ° F).

1 Masukkan mentega dan cokelat ke dalam panci kecil dan lelehkan dengan hati-hati di atas api yang sangat kecil, aduk sesekali. Angkat panci dari campuran panas dan dingin.

2 Kocok telur sebentar dalam mangkuk dengan pengocok listrik untuk memecahnya, lalu dengan mesin menyala, kocok gula secara bertahap. Lanjutkan mengocok sampai campurannya kental dan berwarna krem ​​​​dan pucat, dan meninggalkan jejak seperti pita saat digiring dari pengocok yang dipegang.

3 Tambahkan ekstrak vanila dan kikis cokelat dan mentega yang sudah didinginkan, lalu aduk rata. Ayak tepung dan taburi kenari di atasnya, lalu lipat semuanya dengan sendok besar.

4 Tuang ke dalam loyang yang sudah disiapkan. Panggang selama 25-30 menit, sampai kecoklatan dan sedikit berkerak di atasnya. Dinginkan dalam loyang selama 15 menit, lalu pindahkan ke rak pendingin. Dinginkan, kupas kertas dan potong kotak dengan pisau bergerigi. Simpan kedap udara.

Catatan resep

Tak perlu dikatakan lagi bahwa kenari harus segar – kenari yang tengik atau pahit tidak baik dan akan merusak brownies. Gunakan pecan sebagai pengganti kenari jika Anda mau. Gunakan merek cokelat yang bagus dengan kandungan kakao sekitar 72%. Dan jangan terlalu lama memanggang brownies; jaga agar bagian tengahnya tetap lembab dan kenyal, atau bahkan sedikit lengket!

Fotografi Aaron McLean http://www.aaronmclean.com

datasidney bisa digunakan bukan cuma sebagai acuan kemenangan. Namun terhitung mampu digunakan sebagai bahan untuk pilih angka setelah itu yang akan keluar. Biasa sistem ini disebut sebagai prediksi. Kami juga memiliki bagian prediksi hk kami sendiri bersama dengan rumus kita sendiri. Banyak web site keluaran hk yang termasuk menempatkan prediksi mereka masing-masing. Namun kami berani menanggung bahwa di website ini prediksi hk yang kita keluarkan berkwalitas dan hasil dari analisa secara mendalam oleh para ahli togel kami.