23 Maret 2022 OLEH Julie Biuso
MELAYANI: 4
Ayam emas renyah dengan isian ricotta yang lembut sangat lezat, tetapi sama-sama enak disajikan dingin, diiris dan dibuat menjadi sandwich mewah.
Bahan
—
2-3 besar (sekitar 700g / 1½ lb) dada ayam berkulit dan bertulang 200g (7 oz) ricotta 1 siung bawang putih besar, dikupas dan dihancurkan 1 sdm mustard Dijonnaise krim 1 sdm tarragon cincang segar atau sdm tarragon kering 2 sdm panko atau segar remah roti Kulit parut halus lemon Garam laut serpihan Lada hitam yang baru digiling Lapisi dan goreng cangkir tepung standar 1 cangkir remah panko, dihancurkan 2 butir telur ukuran sedang (ukuran 6) Garam cangkir minyak zaitun 45g (3 sendok makan) mentega
metode
—
1 Potong dada ayam menjadi potongan-potongan tebal dengan pisau tajam (potong strip tenderloin dan sisihkan, potong bagian atas dada yang runcing, lalu iris bagian dada yang lebih tebal di tengah untuk membentuk dua bagian). Potong kantong untuk isian potongan ayam. Belah tenderloin hingga terbuka.
-
-
Potong saku di potongan ayam.
2 Campur ricotta, bawang putih, mustard, tarragon, remah panko, kulit lemon, sedikit garam dan lada hitam yang baru digiling secukupnya. Masukkan adonan ke dalam kantong ayam. Untuk tenderloin, oleskan sedikit isian di satu sisi dan tutup dengan sisi lainnya.
3 Letakkan tepung dan remah panko di atas tisu terpisah (atau di piring). Kocok telur dengan setengah sendok teh garam di piring dangkal. Taburi potongan ayam dengan tepung, pindahkan ke piring atau handuk kertas. Celupkan mereka ke dalam telur, biarkan kelebihan menetes, lalu lapisi dengan remah-remah.
-
-
Isi dengan campuran ricotta.
-
-
Lapisi dengan remah-remah.
4 Panaskan minyak dalam wajan besar (wajan) dengan api sedang-tinggi. Masukkan mentega dan selagi mendesis, tambahkan potongan ayam sebanyak mungkin. Kecilkan api sampai sedang dan masak ayam sampai berwarna cokelat keemasan. Kecilkan api jika agak panas, dan tambahkan lebih banyak ayam jika ada ruang. Pindahkan ayam ke rak yang diletakkan di atas piring dan taburi dengan garam laut. Sajikan panas, atau dingin dan dinginkan.
-
-
Goreng dalam minyak dan mentega yang mendesis.
-
-
Sajikan garing-panas, atau dinginkan saat dingin.
sgp hari ini keluaran sgp hari ini dapat digunakan bukan cuma sebagai acuan kemenangan. Namun terhitung mampu digunakan sebagai bahan untuk menentukan angka seterusnya yang akan keluar. Biasa sistem ini disebut sebagai prediksi. Kami termasuk punya bagian prediksi hk kami sendiri bersama dengan rumus kita sendiri. Banyak web keluaran hk yang terhitung memasang prediksi mereka masing-masing. Namun kami berani menanggung bahwa di website ini prediksi hk yang kami keluarkan memiliki kualitas dan hasil dari analisa secara mendalam oleh para ahli togel kami.