Fruit Shortcake – Dapur Bersama

Fruit Shortcake – Dapur Bersama

23 Agustus 2022 OLEH Julie Biuso
PENYAJIAN: Membuat 24 irisan atau lebih

Ini adalah jenis irisan yang sempurna untuk piknik atau untuk dibawa ke tempat teman untuk minum teh sore. Ini luar biasa dengan cangkir teh panas yang berlebihan, tetapi juga berfungsi sebagai hidangan penutup, disajikan masih hangat, dengan gumpalan es krim vanilla yang meleleh atau kendi krim encer di sampingnya. Ini akan disimpan selama 2-3 hari dalam kaleng kue.

Bahan

Topping buah 200g (7 oz) buah ara kering 250g (sekitar 8 oz) aprikot kering 250g (sekitar 8 oz) plum tanpa biji ½ cangkir gula merah 25g (1 oz) mentega Dasar ¼ cangkir susu kental manis 100g (3½ oz) mentega 2 sdm gula (butiran sangat halus) 1 telur ayam ukuran besar (ukuran 7), pada suhu kamar ½ sdt ekstrak vanila ½ gelas air 1½ gelas tepung standar Sedikit garam 1½ sdt baking powder ½ sdt baking soda

metode

1 Potong buah ara menjadi dua bagian tengah, singkirkan batang yang keras. Rendam buah ara dalam air panas selama 2 jam, atau sampai lunak, lalu tiriskan. Rendam aprikot dan plum dalam air panas selama 1 jam, lalu tiriskan. Pel buah dengan lembut menggunakan handuk kertas. Lapisi Swiss roll tin (loyang gulung jeli) dengan kertas roti (perkamen), lalu susun buah dengan pola di atasnya (buah akan menjadi bagian atas kue pendek). Taburi dengan gula merah, lalu sendok di atas mentega cair.

2 Panaskan oven hingga 190°C (375°F). Untuk membuat dasarnya, hangatkan susu kental manis dan mentega hingga mentega meleleh; lakukan ini dalam microwave, atau dalam panci kecil, lalu pindahkan ke mangkuk. Kocok gula, telur, vanila, dan air. Ayak tepung, garam, baking powder, dan soda kue menjadi satu di atas selembar kertas, lalu saring bahan kering di atas bahan cair di dalam mangkuk. Campur bersama dengan sendok besar, lalu kocok sebentar hingga adonan halus terbentuk. Tuang adonan ke atas buah, ratakan hingga menutupi buah dengan pisau.

3 Panggang selama 25-30 menit, atau sampai adonan kue berwarna cokelat keemasan dan muncul kembali saat ditekan ringan dengan jari. Diamkan di loyang selama 15 menit, lalu balikkan ke rak kue dan kupas kertasnya. Sajikan hangat atau pada suhu kamar, potong-potong.

Kupas kembali kertas untuk mengungkapkan topping buah kering.

Catatan Resep

Kue pendek juga bisa dibuat dengan apel. Anda membutuhkan 4-5 apel asam seperti Granny Smith, kupas, belah dua, buang bijinya, dan iris tipis.

Pengakuan: Saya mengirim pesan kepada putri saya Ilaria selama membuat kue pendek. Aku seharusnya tahu lebih baik! Saya mendapatkan kue pendek di oven, dan Oh-oh, Anda tahu perasaan tenggelam itu… Saya bisa melihat telur itu masih di atas bangku. Saya mengira campurannya sedikit lebih kencang dari yang seharusnya ketika saya mengoleskannya dengan pisau, tetapi masih berhasil. Beruntung! Itu sedikit lebih padat dari yang seharusnya, tetapi seperti biasa jika Anda menyimpan hal-hal ini untuk diri Anda sendiri pada waktu penyajian, tidak ada yang lebih bijak!

data pengeluaran singapura dapat digunakan bukan cuma sebagai acuan kemenangan. Namun juga mampu digunakan sebagai bahan untuk menentukan angka sesudah itu yang bakal keluar. Biasa sistem ini disebut sebagai prediksi. Kami termasuk miliki anggota prediksi hk kita sendiri dengan rumus kami sendiri. Banyak web keluaran hk yang terhitung menempatkan prediksi mereka masing-masing. Namun kita berani menjamin bahwa di situs ini prediksi hk yang kita keluarkan berkualitas dan hasil berasal dari analisa secara mendalam oleh para pakar togel kami.